Η Γεωργία Παπαλυμπέρη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, την ιδιαιτερότητα της οποίας λατρεύει, αλλά η αγάπη της για τον τόπο καταγωγής της, Λογκανίκο Λακωνίας την κάνει να αυτοαναφέρεται ως Λογκανικιώτισσα.
Παράλληλα με την εργασία της, ολοκλήρωσα τις σπουδές της στο ΕΑΠ και στο ΙΕΚ, σε γλώσσες, συστήματα και σεμινάρια.
Από τότε που θυμάται τον εαυτό της διαβάζει λογοτεχνικά βιβλία όλων των ειδών και ταξιδεύει με τους δημιουργούς τους. Κάπου στο δημοτικό ήταν που θέλησε να μοιάσει στους συγγραφείς αυτούς και όταν ξεκίνησε να γράφει ήξερε ότι για αυτό είχε γεννηθεί. Θεωρεί ότι είναι «κατασκευαστικά» μια αφηγήτρια ιστοριών.
Κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Μ. Σιδέρη τα αστυνομικά μυθιστορήματα που έγραψε σε συνεργασία με την Κ. Μόσχου: «ΑΓΑΠΗΣΑ ΤΟΝ ΔΟΛΟΦΟΝΟ ΜΟΥ» (2011)και «ΌΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΩΗ ΜΟΥ» (2013). Συμμετείχε στον τόμο, «Ο ΤΟΠΟΣ ΠΡΟΔΩΣΕ ΤΟΝ ΕΝΟΧΟ» (2014) από τις εκδόσεις Τόπος και στον τόμο, «ΜΑΝΗ ΝΟΥΑΡ. 15 ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΜΥΣΤΗΡΙΟΥ» (2022) από τις εκδόσεις Δρόμων. Έλαβα μέρος στο «Crime in a Flash. Μυστήριο σε 124 λέξεις» σε διοργάνωση της ΕΛΣΑΛ και του περιοδικού Αναγνώστης (2024), ενώ διηγήματα της έχουν δημοσιευθεί σε Blog και Site της ΕΛΣΑΛ.